Weinkeller

Weinkeller Starovice

Im Objekt unseres Landhauses befindet sich ein sehr schöner Weinkeller mit Sitz und Kamin. Hier steht auch eine Küche für die Vorbereitung der Erfrischung zur Verfügung. Wunschgemä3 können wir auch ein Abendessen in Rautform, Weinkost, Vortrag eines Ortswinzers oder Profidegustators vorbereiten. Es ist auch möglich, hier Disko zu tanzen oder mit der Zimbel zu singen (auf Bestellung). Ein Weinbergbesuch auch mit dem Vortrag ist empfehlenswert und wir organisieren ihn für sie gern.

Eine Unterkunft bei uns im Altweibersommer wird für Sie am attraktivsten sein. Starovice liegt in Südmähren und hier ist gewöhnlich schönes Wetter bis zum Ende Oktober. In dieser Zeit kommt es gerade zur Weinlese. Wenn Sie Interesse hätten, mit Ihren Freunden persönlich die echte mährische Weinlese mit Arbeit, Erfrischung und Weinkost kennen zu lernen und am Abend diese Erfahrung im Weinkeller incl. Abendessen zu betrinken, können wir diese unvergessliche Erfahrung für Sie gerne gewährleisten. (Preis ab 250,- tsch.Kronen pro Person).

Nur ein Stück entfernt liegt auch der Weinkeller vom Winzermeister Herr František Trčka, wo man die Weinkost auch mit Abendessen alljährlich bestellen kann.

Vinný sklep - degustační menu

Sklep Starovice

Pobyt ve sklepě:

Sklep se nachází v rekreační lokalitě 200 vinných sklepů ve Starovicích ve vrchní části nad obcí v rekreační zóně. Sklep má vlastní vinotéku a sklep , kde Vás rádi uvítáme u večeře a degustace. Podáváme domácí kuchyně, která se snoubí s nabídnutými víny. Po skončení večeře a degustace posedíte už sami bez majitele, jak dlouho budete chtít.

Těšíme se na Vás!

Degustaci Vám vyloží majitel Patrik Mereda : vinař , hotelová škola, degustátorské zkoušky.

Doprovodí ho dcera B.c. Karin Meredová, degustátorské a kvalitářské zkoušky, Mendelevova univerzita.


Doporučujeme:


U nás:

• Možnost vlastního vaření a grilování
• Možnost snídaní, polo a plné penze ( na objednávku)
• Půjčení kol (pro naše hosty 50% sleva) na objednávku
• Návštěva vinice s výkladem a ochutnávkou , občerstvením ( na objednávku)
• Práce ve vinici s občerstvením bez nároku na mzdu

V okolí:


• 2 km Welnes a vinné lázně v Hustopečích
• 2 km rozhledna v unikátních mandloňových sadech
• Moderní koupaliště a krytý bazén (2km)
• Jízda na koni (3km)
• Valticko-Lednický areál (15 km)
• Pálava (15 km)
• Mušovská jezera (18km)
• Přírodní koupání 12 km


Těšíme se na Vaši návštěvu
Meredovi

Nabídka menu

Nabídka menu vinný sklep Starovice ev.č.50

Cena uvedena za jednotlivé menu za osobu u každého menu.
Po skončení: Možnost zakoupení vín a posezení již bez majitele neomezeně

Degustační menu č. 1

2 hodiny degustace u sudů
Možnost nákupu vín z vinotéky
Poplatek za pronájem sklepa (pouze u výběru degustačního menu č. 1)
Posezení bez majitele

V ceně zahrnuto:

• řízená degustace
• škvarková pomazánka s chlebem

350 Kč / osoba
od 100 Kč (0,75 l)
500 Kč

neomezeně

Degustační menu č. 1

2 hodiny degustace u sudů

350 Kč / osoba

Možnost nákupu vín z vinotéky

od 100 Kč ( 0,75 l)

Poplatek za pronájem sklepa (pouze u výběru degustačního menu č. 1)

500 Kč

Posezení bez majitele

neomezeně

V ceně zahrnuto:

• řízená degustace
• škvarková pomazánka s chlebem

Degustační menu č. 2

3 hodiny (večeře a degustace + 1 lahev vína v ceně)
Možnost nákupu vín z vinotéky
Posezení bez majitele po uplynutí 3 hodin

V ceně zahrnuto:

• chléb se škvarkovou pomazánkou
• grilovaná panenka s gratinovanými bramborami, salátek
• řízená degustace ve vinotéce a u sudů v ceně
• 1 lahev na osobu

700 Kč / osoba
od 100 Kč / (0,75l)
neomezeně

Degustační menu č. 2

3 hodiny (večeře a degustace + 1 lahev vína v ceně)

700 Kč / osoba

Možnost nákupu vín z vinotéky

od 100 Kč (0,75 l)

Posezení bez majitele po uplynutí 3 hodin

neomezeně

V ceně zahrnuto:

• chléb se škvarkovou pomazánkou
• grilovaná panenka s gratinovanými bramborami, salátek
• řízená degustace ve vinotéce a u sudů v ceně
• 1 lahev na osobu

Degustační menu č. 3

3 hodiny (večeře a degustace + 1 lahev vína v ceně)
Možnost nákupu vín z vinotéky
Posezení bez majitele po uplynutí 3 hodin

V ceně zahrnuto:

• chléb se škvarkovou pomazánkou
• 1. večeře – Hustopečský flamendr (vepřová kýta na nudličky) s křenem, příloha- chléb
• 2. salámové a sýrové mísy, chléb
• 1 lahev na osobu

750 Kč / osoba
od 100 Kč / (0,75l)
neomezeně

Degustační menu č. 3

3 hodiny (večeře a degustace + 1 lahev vína v ceně)

750 Kč / osoba

Možnost nákupu vín z vinotéky

od 100 Kč (0,75 l)

Posezení bez majitele po uplynutí 3 hodin

neomezeně

V ceně zahrnuto:

• chléb se škvarkovou pomazánkou
• 1. večeře – Hustopečský flamendr (vepřová kýta na nudličky) s křenem, příloha- chléb
• 2. salámové a sýrové mísy, chléb
• 1 lahev na osobu

Degustační menu č. 4

3 hodiny (večeře a degustace + 1 lahev vína na osobu v ceně)
Možnost nákupu vín z vinotéky
Posezení bez majitele po uplynutí 3 hodin

V ceně zahrnuto:

• 1. Domácí kachní paštika s brusinkovým dipem, bagetka
• 2. večeře – steak z vepřové panenky na grilu, gratinované brambory , salátek
• 2. večeře – obložené mísy, chléb
• 1 láhev na osobu

800 Kč / osoba
od 100 Kč / (0,75l)
neomezeně

Degustační menu č. 4

3 hodiny (večeře a degustace + 1 lahev vína na osobu v ceně)

800 Kč / osoba

Možnost nákupu vín z vinotéky

od 100 Kč (0,75 l)

Posezení bez majitele po uplynutí 3 hodin

neomezeně

V ceně zahrnuto:

• 1. Domácí kachní paštika s brusinkovým dipem, bagetka
• 2. večeře – steak z vepřové panenky na grilu, gratinované brambory , salátek
• 2. večeře – obložené mísy, chléb
• 1 láhev na osobu

Vinné menu

Vinné menu

3 hodiny (večeře a degustace + 1 lahev vína na osobu v ceně)
Možnost nákupu vín z vinotéky
Posezení bez majitele po uplynutí 3 hodin

V ceně zahrnuto:

Domácí kachní paštika s brusinkovým dipem a pečenou bagetkou
Použito: Portské – Porto Dacosta ruby

Francouzská cibulačka s krutony a parmazánem
Použito: Sýr Gruyeer, Pinot gris

Hovězí po Burgundsku, bramborové pyré, křehký salátek
Použito: Pinot Noiar

Dezert č. 1: Flambovaná hruška s vanilkovým přelivem
Použito: Hustopečská mandlovice

Dezert č. 2: Variace nakládaných sýrů

K předkrmu podáváme Veltlínské zelené
Po polévce podáváme Rulandské modré
K dezertům Portské víno

1 200 Kč / osoba
od 100 Kč / (0,75l)
neomezeně

Vinné menu

3 hodiny (večeře a degustace + 1 lahev vína na osobu v ceně)

1 200 Kč / osoba

Možnost nákupu vín z vinotéky

od 100 Kč (0,75 l)

Posezení bez majitele po uplynutí 3 hodin

neomezeně

V ceně zahrnuto:

Domácí kachní paštika s brusinkovým dipem a pečenou bagetkou
Použito: Portské – Porto Dacosta ruby

Francouzská cibulačka s krutony a parmazánem
Použito: Sýr Gruyeer, Pinot gris

Hovězí po Burgundsku, bramborové pyré, křehký salátek
Použito: Pinot Noiar

Dezert č. 1: Flambovaná hruška s vanilkovým přelivem
Použito: Hustopečská mandlovice

Dezert č. 2: Variace nakládaných sýrů

K předkrmu podáváme Veltlínské zelené
Po polévce podáváme Rulandské modré
K dezertům Portské víno