Vinný sklep, Sklep Starovice

V objektu naší chalupy se nachází velmi krásný vinný sklep s posezení a krbem.

Pobyt ve sklepě:

Sklep se nachází v rekreační lokalitě 200 vinných sklepů ve Starovicích ve vrchní části nad obcí v rekreační zoně.
Sklep má vlastní vinotéku a sklep , kde Vás rádi uvítáme u večeře a degustace.

Podáváme domácí kuchyně, která se snoubí s nabídnutými víny.

Po skončení večeře a degustace posedíte už sami bez majitele, jak dlouho budete chtít.

NABÍDKA MENU VINNÝ SKLEP STAROVICE ev.č.50

1. DEGUSTAČNÍ MENU č. 1 :

2 hodiny degustace u sudů (á 350 Kč / osoba)

V ceně zahrnuto:
- řízená degustace
- škvarková pomazánka s chlebem

Hosté pouze u výběru degustačního menu č. 1 hradí provozovateli navíc poplatek 500 Kč / za pronájem sklepa
Posezení bez majitele neomezeně
Možnost nákupu vín z vinotéky – od 100,- Kč ( 0,75 l)

Degustační Menu č. 2

3 hodiny á 700 Kč / osoba
(3 hodiny: večeře a degustace + 1 lahev vína v ceně)

Chléb se škvarkovou pomazánkou
Grilovaná panenka s gratinovanými bramborami, salátek
Řízená degustace ve vinotéce a u sudů v ceně
1 lahev na osobu

Po skončení:
posezení bez majitele po uplynutí 3 hodin neomezeně
možnost nákupu vín z vinotéky ( od á 100,-/ 0,75l)

Degustační menu č. 3

3 hodiny á 750,- Kč / osoba
večeře a degustace + 1 lahev vína v ceně

Chléb se škvarkovou pomazánkou
1. večeře - Hustopečský flamendr (vepřová kýta na nudličky) s křenem, příloha- chléb
2. salámové a sýrové mísy, chléb

1 lahev na osobu

Po skončení:
posezení bez majitele po uplynutí 3 hodin neomezeně
možnost nákupu vín z vinotéky ( od á 100,-/ 0,75l)

Degustační Menu č. 4

3 hodiny á 800,-Kč / osoba
večeře a degustace + 1 lahev vína na osobu v ceně

1. Domácí kachní paštika s brusinkovým dipem, bagetka
2. večeře – steak z vepřové panenky na grilu, gratinované brambory , salátek
2.večeře - obložené mísy, chléb
1 láhev na osobu

Po skončení:
posezení bez majitele po uplynutí 3 hodin neomezeně
možnost nákupu vín z vinotéky ( od á 100,-/ 0,75l)

Vinné menu č. 5

3 hodiny á 1200,- Kč / osoba
večeře a degustace + 1 lahev vína na osobu v ceně

Domácí kachní paštika s brusinkovým dipem a pečenou bagetkou
Použito: Portské: Porto Dacosta ruby

Francouzská cibulačka s krutony a parmazánem
Použito: sýr Gruyeer , Pinot gris)

Hovězí po Burgundsku , bramborové pyré, křehký salátek
Použito: Pinot Noiar

Dezert č. 1 : flambovaná hruška s vanilkovým přelivem
Použito : Hustopečská mandlovice

Dezert č. 2 : variace nakládaných sýrů

K předkrmu podáváme: veltlínské zelené
Po polévce podáváme : rulandské modré
K dezertům: portské víno

Po skončení večeře a degustace:
posezení bez majitele neomezeně, možnost zakoupení vín od 100,- Kč / láhev 0,75 l


Cena uvedena za jednotlivé menu za osobu u každého menu,
po skončení:
Možnost zakoupení vín a posezení již bez majitele neomezeně

Těšíme se na Vás!

Degustaci Vám vyloží majitel Patrik Mereda : vinař , hotelová škola, degustátorské zkoušky.
Doprovodí ho dcera B.c. Karin Meredová, degustátorské a kvalitářské zkoušky, Mendelevova univerzita.

Doporučujeme:

U nás:

  • Možnost vlastního vaření a grilování
  • Možnost snídaní, polo a plné penze ( na objednávku)
  • Půjčení kol (pro naše hosty 50% sleva) na objednávku
  • Návštěva vinice s výkladem a ochutnávkou , občerstvením ( na objednávku)
  • Práce ve vinici s občerstvením bez nároku na mzdu

V okolí:

  • 2 km Welnes a vinné lázně v Hustopečích
  • 2 km rozhledna v unikátních mandloňových sadech
  • Moderní koupaliště a krytý bazén (2km)
  • Jízda na koni (3km)
  • Valticko-Lednický areál (15 km)
  • Pálava (15 km)
  • Mušovská jezera (18km)
  • Přírodní koupání 12 km

Těšíme se na Vaši návštěvu
Meredovi